Najprljavije tajne vaše kuhinje (i kako ih očistiti)

zubni-konac
Zašto je potrebno upotrebljavati konac za zube
Oktobar 28, 2013
6-najboljih-boja-za-smedje-oci
6 najboljih makeup boja za smeđe oči
Oktobar 30, 2013

Najprljavije tajne vaše kuhinje (i kako ih očistiti)

najprljavije-tajne-vase-kuhinje

Mikrobi se veoma lako šire, prave put od dasaka za rezanje, ručki od ladica i radnih površina do pribora za jelo, hrane i naposljetku vašeg probavnog sistema, od čega se možete razboljeti.
Mikrobi se ne mogu vidjeti golim okom, zato se često pitamo jesmo li doista dezinfikovali kuhinju ili smo ih samo razmazali okolo. Nema potrebe za uzrujavanjem: sa malo svijesti i pripreme možemo održati kuhinju i njezin sadržaj bez bakterija.

Ručke na hladnjaku i ladicama

rucka

Mikrobi koji žive na piletini, svinjetini i govedini se skoro uvijek mogu naći na ručkama hladnjaka.
Pranje ruku je najbrži i najjednostavniji način da se spriječi ova kontaminacija. Problem je što većina ljudi ne zna kako pravilno oprati ruke.
Za ispravnu higijenu ruku potrebno je koristiti sapun i vodu najmanje 15 sekundi, a slavinu isključiti laktom ili papirnim ubrusom. Dodirivanje slavine rukom će samo rekontaminirati ruke istim organizmima koji su bili na njima kada ste dodirnuli slavinu da odvrnete vodu.

Kuhinjske krpe

kuhinjske-krpe

Ljudi obično misle da na kuhinjskim krpama nema bakterija jer se koriste za posušivanje opranih ruku i posuđa. Ali nakon što posušite posuđe, kuhinjske krpe ostanu mokre. Vlaga plus toplota u kuhinji je plodno tlo za razmnožavanje mikroba.
Preporučuje se često mijenjanje kuhinjskih krpa i ručnika i njihovo pranje na najjačoj temperaturi.
Dobra ideja je imati različit set za svaki dan u sedmici.

Spužve

spuzve

Samo zato što koristite spužve za čišćenje, to ne znači da su i one čiste. Ustvari, spužve su najprljavije od svih predmeta u kuhinji.
Velika je greška obrisati npr. sudoper i onda koristiti istu spužvu za brisanje stola. Sudoper je  najprljavije mjesto u cijeloj kući i prepun je opasnih bakterija i klica, napročito E.coli i bakterija salmonele. Ne želite obrisati sudoper pa zatim proširiti te bakterije na druge površine, naročito na radnu površinu gdje pripremate hranu.
Najlakše rješenje je da često mijenjate spužve. One nisu skupe, ali ako vam to ne odgovara dezinfikujte ih. Ubacite spužvu u mikrovalnu pećnicu i uključite na 1 minut. To će pobiti većinu mikroba.

Odvod

odvod

Samo zato što nešto ne vidite, ne znači da ga nema. Unutrašnjost odvoda je često zapostavljena. Tamna dubina vašeg sudopera je savršeno tlo za razmnožavanje bakterija, buđi i plijesni.
Ako se odvod ne čisti, ovi patogeni se mogu uvući u vaš sudoper, inficirati čisto posuđe koje se nalazi na sudoperu nakon pranja. To također može dovesti do pojave crva koji se hrane bakterijama iz odvoda i organskim materijalima koji se nakupljaju u neočišćenim odovodima. Žohare i mrave može privući toplina, vlaga i tama odvoda čak i ako u njemu nema bakterija.
Da izbjegnete ove ružne pojave, jednom sedmično uspite vrelu vodu u odvode. To će pobiti mikrobe i ostale organizme koji su tu nastanjeni. Nakon vrele vode možete usuti i malo izbjeljivača.

Pratite nas

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *